Aangenaam, wij zijn Karsten en Maria, PUUX-eigenaren sinds mei 2020. Karsten komt uit Duitsland, Maria uit Letland. We hebben elkaar leren kennen in Nijmegen tijdens onze studie aan de Radboud Universiteit, wij vonden het hier geweldig, dus we bleven. Ondertussen zijn we getrouwd en trotse ouders van twee zoons.

We hebben ongeveer 9 jaar in de buurt van PUUX gewoond, en we kwamen hier vaak voor de lunch. Eind 2019 hoorden we dat het te koop was en namen een sprong in het diepe: wat zijn we blij met deze beslissing!

Bij PUUX is het eten niet alleen lekker, het is ook biologisch, dieet- en allergievriendelijk. We halen onze ingredienten bij de buren: Ekoplaza, biologische slagerij, Brood op de Plank, enz., wij zijn een echt wijklunchcafé!

We houden van koken (en eten), en we nodigen vaak gasten uit bij ons thuis. PUUX is daar een verlengstuk van: dankzij onze liefde voor eten kunnen we iedereen verwelkomen. Op onze menukaart vind je veel veganistische, vegetarische en glutenvrije items, van koffie tot lunches tot gebak! Je bent hier welkom!